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一种冷磨植物油和植物蛋白饮料联产方法

所属栏目:专利申请 日期:2017-01-05 人气: 学术咨询
一种冷磨植物油和植物蛋白饮料联产方法

  专利类别:发明专利

  专 利 号:201********95.8

  合作方式:专利权申请

  技术领域:智能家居相关专利

  技术介绍:

  是采用紫外线或臭氧对油料进行杀菌灭酶,将油料直接磨浆或清洗后通过小于55度的低温干燥再磨浆,磨浆后,磨浆颗粒为60—200目;再进行植物油和次油料的分离;第一次分离得特级冷磨植物油;把剩下的次油料放在带搅拌的储罐中加水浸泡,浸泡要求是:水温70—100℃,时间60—300min,加水质量是次油料的5-80%,再进行第二次磨浆和过滤分离,采用水泡法从分离后油液中萃取的植物油,再真空干燥脱水,得到一级冷磨植物油。以第二次过滤分离后产生的油粕为原料,制备成植物蛋白饮料或其它植物蛋白饮品。本发明最大限度地保留了植物油油料中有益的生理活性物质。

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文章名称:一种冷磨植物油和植物蛋白饮料联产方法

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